Efeito anti-cetogênico
dos carboidratos
Os carboidratos também- se relaciona
com o metabolismo das gorduras. A quantidade de carboidratos presente determina
como as gorduras poderiam ser quebradas por suprir uma fonte de energia
imediata afetando, dessa forma a formação e deposição de acetonas em nosso
corpo.
Referencia Bibliográfica: Ciências
Nutricionais Aprendendo a Aprender.Autores: J.A.Dutra- de-
Oliveira.
J. Sergio Marchini.
2° Edição
Editora: Xavier.
Por: Francisca Raulino Sexta-Feira, 25/04/2014.
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